Klassisch gestaltetes, elegantes Herbertz Einhandmesser im Laguiole-Design, eine wunderschön gearbeitete, fein gemaserte fein gemaserten Heftschalen aus Quittenholz, die Klinge besteht aus 71-lagigem Damaszener Stahl, mit einer verzierten Rückenfeder offen gehalten wird.